A ARTE DE ESCONDER LEGUMES KAREN BALI BIZÂNCIO 2003 Como conseguir que os seus filhos comam diariamente as cinco porções recomendadas de fruta e legumes? Ou até mesmo uma ou duas? A resposta é simples: use artimanhas. Se disfarçar ou esconder alimentos saudáveis, os seus filhos não se aperceberão de que estão a comê-los. Uma vez que se trata do mundo real, irá precisar de ideias funcionais que possa pôr em prática num dia-a-dia atarefado e com um orçamento realista. Neste livro encontrará finalmente respostas: - o que é uma porção de fruta e legumes - o que esconder e como - como poupar tempo e esforços - como alimentar a família de uma maneira mais saudável (embora nem sempre perfeita) - ideias para pequenos-almoços, lanches, refeições, lancheiras, festas, comer fora e férias